A Feri szőlő , más néven Seibel 5279, vagy Aurore egy fehér rezisztens hibrid szőlőfajta, amelyet 1860 körül Albert Seibel francia szőlész állított elő, a Seibel 788 és Seibel 29 keresztezésével. Seibel több komplex hibrid szőlőfajtát nemesített a Vitis vinifera és az amerikai fajta keresztezésével; így végső soron e fajta ősei a Vitis vinifera, Vitis rupestris és a Vitis aestivalis. A nemzetközileg legelterjedtebb Aurore – hajnalpír nevet érett bogyójának halványpiros színe után kapta.

Feri szőlő
direkt termő
Egyéb neveiSeibel 5279, Aurora, Aurore, Finánc Szőlő, Redei
Nemesítő neveAlbert Seibel
Nemesítés alapfajtáiSeibel 788 és Seibel 29
Nemesítés éve1860
Általános elterjedtségeAmerika északi területei, Kanada, Nagy-Britannia
Fürt leírásakicsi, tömött
Érési időszakaugusztus vége, szeptember eleje
Borának jellemzőienyhe labruska mellékízű, lágy, asztali bor
MegjegyzésekKiszorult a termesztésből.

A szőlőfajta legkiterjedtebb termőterületei Amerika északi részén – 700 hektár, Kandában – 220 hektár és Nagy-Britanniában fekszenek. Magyarországon egy időben Szabolcs megyében volt divatos fajta. Napjainkban a direkt termő fajtákkal együtt a Seibel 5279 is kiszorul a termesztésből.

Jellemzői szerkesztés

Tőkéje erős fejlődésű, bőtermő; fürtje kicsi, tömött; bogyója kicsi, gömbölyű, fehéreszöld, jó éretten lágy pirosas, nyálkás húsú. Korán, augusztus végén, szeptember első felében szüretelhető. Filoxérának, téli fagynak, peronoszpórának ellenáll.

Bora alacsony savtartalmú, enyhe labruska mellékízű, lágy, gyümölcsös asztali bor, de habzóbor készítésére is felhasználják.

Források szerkesztés

  • Prohászka Ferenc: Szőlő és bor, Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1978., 254. oldal; ISBN 963-230-442-X
  • Borlexikon [1]
  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des Cépages, Verlag Hachette Livre, 2000.; ISBN 2-01-23633-18