Heptóz
hét szénatomos monoszacharidok összefoglaló elnevezése
| Ez a szócikk nem tünteti fel a független forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! Lásd még: A Wikipédia nem az első közlés helye. (2023 szeptemberéből) |
A heptóz a hét szénatomos monoszacharidok összefoglaló elnevezése. Vagy az egyes szénatomon van egy aldehid-csoportjuk (ezek az aldoheptózok), vagy a kettes, hármas vagy négyes szénatomon egy keto-csoportjuk (ezek a ketoheptózok). A természetben (a szedoheptulózt leszámítva) ritkán fordulnak elő (főként az avokádóban). Heptózok olykor lipopoliszacharidokban is megtalálhatók.
Ketoheptózok szerkesztés
Nevük a megfelelő aldohexózból származik. Az altroheptulóz köznapi neve szedoheptulóz. A nyolc D-ketoheptóz szerkezeti képlete (Fischer-projekció):
CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH
| | | |
C=O C=O C=O C=O
| | | |
H-C-OH HO-C-H H-C-OH HO-C-H
| | | |
H-C-OH H-C-OH HO-C-H HO-C-H
| | | |
H-C-OH H-C-OH H-C-OH H-C-OH
| | | |
H-C-OH H-C-OH H-C-OH H-C-OH
| | | |
CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH
D-alloheptulóz D-altroheptulóz D-glükoheptulóz D-mannoheptulóz
CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH
| | | |
C=O C=O C=O C=O
| | | |
H-C-OH HO-C-H H-C-OH HO-C-H
| | | |
H-C-OH H-C-OH HO-C-H HO-C-H
| | | |
HO-C-H HO-C-H HO-C-H HO-C-H
| | | |
H-C-OH H-C-OH H-C-OH H-C-OH
| | | |
CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH
D-guloheptulóz D-idoheptulóz D-galaktoheptulóz D-taloheptulóz
