HopTop Brewery
A HopTop Brewery budapesti kisüzemi kézműves sörfőzde. 2015 őszén alakult,[1][2] alapítója Ali Rawech Szami.[3]
| HopTop Brewery | |
| Sablon • Wikidata • Segítség |
Történet szerkesztés
Négy kisüzemi hazai sörfőzde összefogásának eredménye a Főzdepark, amely 2016 nyarán nyitott meg az egykori Királyi sörfőzde ipari parkjában.[4][5] A HopTop egyike a négy kisüzemi kraft sörfőzdének, akik a Főzdeparkban kezdtek dolgozni,[6] és hozzájárultak a kraft sör fogalmának meghatározásához.[7]
2016-ban bronzérmet nyert a Midnight Express nevű sörük a nürnbergi European Beer Star nemzetközi versenyén.[8][9][10]
Söreik szerkesztés
Söreik inkább különlegességek, klasszikus világos lager típusú sörük nincs. Üzemük energiatakarékos, három üstös főzdéjük alsó- és felsőerjesztésű sörök készítésére is használható.[11]
- Double Check
- Green Zone
- Midnight Express
- Sunset
- Uluru
Források szerkesztés
- ↑ beerporn.hu - HopTop Brewery
- ↑ Bemutatkozás. [2017. február 8-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2017. február 7.)
- ↑ Csúcsra tör a HopTop Brewery
- ↑ „Kraft” sörök – a krémek krémje. [2016. augusztus 26-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2017. február 7.)
- ↑ A Főzdepark a kraft sör otthona – videó
- ↑ Első KRAFT sörfesztivál
- ↑ Jön a nem kézműves, hanem a KRAFT sör – Plusz egy roppant kúl sörfeszt a hétvégére
- ↑ Magyar sör még nem kapott ekkora elismerést
- ↑ A legrangosabb sörversenyen lett érmes ez a magyar ital
- ↑ “Midnight Express” – HopTop Brewery – Bronze Award – International Beer Challenge n- 2016
- ↑ Üzemünk. [2017. február 8-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2017. február 7.)