Kenyérmúzeum

A Kenyérmúzeum az országban egyedülálló szakmúzeum Komáromban, a Monostori Erőd egykori katonai pékségének magtári részében.

Kenyérmúzeum
Elhelyezkedés	Komárom Magyarország
Elhelyezkedése
Kenyérmúzeum Pozíció Komárom térképén
é. sz. 47° 45′ 03″, k. h. 18° 05′ 47″47.750789892243, 18.09648764033

Kiállításai

A múzeumot a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje rendezte be a korábban budapesti helyszíneken kallódó Sütőipari Emléktár anyagának megmentésével. 2003. szeptember 19-én két állandó kiállítást nyitottak Komiszkenyér és HÍR, hagyományos sütőipari termékek címen.

Évente egyszer, a Sarlós Boldogasszony napjához (július 3.) legközelebb eső szombaton, időszaki kiállítást is nyitnak a komáromi Klapka György Múzeum közreműködésével. A kiállítások egy történeti korhoz kapcsolva mutatták be a kenyér és a péksütemény előállításának adott időszakát:

• 2004: Kenyér a római korban.
• 2005: Gabonától a kenyérig.
• 2006: A kenyér szerepe az ókori Egyiptomban.
• 2007: Étkezési szokások a Török Hódoltság idején.
• 2008: Étkezési szokások a reneszánsz korban.
• 2009-ben A Napoleon kori francia konyha és hatása az európai étkezési kultúrára című kiállítás létrehozását tervezik.

A múzeumban több kisebb kiállítást is szerveztek, például: Karai Sándor, a kultúra lovagja (szakmáját tekintve pék) által készített fotókból Képek a háborúból , vagy Gyermekrajzok a kenyérről, vagy Falvédők címmel.

Források

• Kék Duna Rádió, 2005. július 21. Elérés: 2009-05-03.
• A Kenyérmúzeum a Magyar Pékszövetség honlapján. Elérés: 2009-05-03.