Menoir
szőlőfajta
A menoir szőlőfajtát a francia borászok Mornen noir-nak nevezik. Termőhelye Chavanay városa körüli szőlőültetvényekre korlátozódik. A mornen név Mornant település nevéből származik. Franciaországból kerülhetett Magyarországra Mathiász János (1832-1921) szőlőnemesítő segítségével. [1] francia eredetű kékszőlő, másik elnevezése Magyarországon a Kékmedoc illetve a Medoc noir.[2]
Termőterületei szerkesztés
Magyarországon főleg a szekszárdi borvidéken és az egri borvidéken találkozhatunk vele.
Jellemzői szerkesztés
Bora szerkesztés
Bora gyors fejlődésű, primőr borok alapanyaga lehet, de az egri bikavér egyik alkotója is lehet.
Jegyzetek szerkesztés
Források szerkesztés
- Szőlőfajták ABC-je Menoire, selection.hu