Trifon Zarezan

A Trifon Zarezan (vagy szőlőskertek napja) Szent Trifon tiszteletére tartott bolgár nemzeti ünnep. A szőlőtermelők, solymászok, borkészítők, kertészek és vendéglősök ünneplik február 14-én (nem pedig a bolgár ortodox egyház általi Szent Trifon napján).[1]

Trifon Zarezan
A Wikimédia Commons tartalmaz Trifon Zarezan témájú médiaállományokat.
A karabunari szőlőültetvények metszése, Trifon Zarezan ünnepén 2003-ban.

Szőlőskertek ünnepe szerkesztés

A bolgár népi kalendáriumban több, a szőlőtermesztéssel és borászattal kapcsolatos fontos ünnepnap is szerepel. Ezek jellemzően a szőlőtermesztés szakaszait jelölik, melyeket a néphagyomány többé-kevésbé szokásosan és rituálisan jelöli.

Jegyzetek szerkesztés

Források szerkesztés