Főmenü megnyitása

Az átlagos kinetikus hőmérséklet (angol rövidítéssel MKT, a mean kinetic temperature kifejezésből) egyszerűsített kifejezése annak, hogy a hőmérséklet-ingadozásoknak milyen hatása van a romlandó árukra azok szállítása és tárolása során. A gyógyszeriparban széles körben alkalmazzák.

Az átlagos kinetikus hőmérséklet kifejezhető az alábbi módon:

,

ahol:

az átlagos kinetikus hőmérséklet
az aktiválási energia
az egyetemes gázállandó
az egyes mintavételi pontokban mért hőmérséklet
a mintavételi pontok időintervallumai

Ha a hőmérsékletet azonos időközönként olvassák le (azaz = = = ), akkor a fenti egyenlet az alábbira egyszerűsödik:

,

ahol:

a hőmérsékleti mintavételi pontok száma

FordításSzerkesztés

Ez a szócikk részben vagy egészben a Mean kinetic temperature című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.