Babgulyás

A babgulyás egy népszerű magyar étel.

Babgulyás

Hozzávalók

• krumpli
• hús
• pirospaprika
• bab
• só
• fűszerek

Ritka esetben a babgulyáshoz csipetkét is lehet rakni.

Elkészítése

Először vizet teszünk fel melegíteni. Utána rakunk fel krumplit, majd pirospaprikával és fűszerrel megszórjuk a levest, ettől nyeri el a lé piros színű alakját. Majd végül hozzátesszük a húst és a babot.

Általában kenyérrel tálaljuk.

Források

• https://www.nosalty.hu/receptek/kategoria/levesek/babgulyas
• https://femina.hu/recept/hagyomanyos_babgulyas_recept/