Juhsóska

A juhsóska (Rumex acetosella) a szegfűvirágúak (Caryophyllales) rendjébe, ezen belül a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozó faj.

Juhsóska
Finnországban nyíló juhsóska
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Csoport: Valódi kétszikűek (eudicots) Csoport: Core eudicots Rend: Szegfűvirágúak (Caryophyllales) Család: Keserűfűfélék (Polygonaceae) Alcsalád: Polygonoideae Nemzetség- csoport: Rumiceae Nemzetség: Lórom (Rumex) Faj: R. acetosella
Tudományos név
Rumex acetosella L.
Szinonimák
Acetosa acetosella Mill. Acetosa arvensis Montandon Acetosa hastata Moench Acetosa multifida Chaz. Acetosa parva Gilib. Acetosa repens Gray Acetosa sterilis Mill. Acetosella acetosella (L.) Small Acetosella multifida (L.) Á.Löve Acetosella multifida subsp. angiocarpa (Murb.) Kubát Acetosella multifida subsp. australis (Willk.) Kubát Acetosella multifida subsp. tenuifolia (Wallr.) Kubát Acetosella multifida subsp. vulgaris (Fourr.) Kubát Acetosella tenuifolia (Wallr.) Á.Löve [Illegitimate] Acetosella vulgaris (W.D.J.Koch) Fourr. Acetosella vulgaris f. integrifolia (Wallr.) Dostál Acetosella vulgaris f. multifida (L.) Dostál Lapathum arvense Lam. Rumex acetosella var. multifidus (L.) DC. Rumex acetosella var. tenuifolius Wallr. Rumex acetosella subsp. tenuifolius O. Schwarz Rumex acetosella var. vulgaris W.D.J.Koch Rumex arvensis (Lam.) Dulac Rumex fascilobus Klokov Rumex multifidus L. Rumex tenuifolius (Wallr.) Á.Löve a Rumex acetosella subsp. acetoselloides szinonimái: Acetosa acetoselloides (Balansa) Holub Rumex acetoselloides Balansa a Rumex acetosella subsp. angiocarpus szinonimái: Acetosa angiocarpa (Murb.) Holub Acetosella angiocarpa (Murb.) Á.Löve Rumex angiocarpus Murb. a Rumex acetosella subsp. pyrenaicus szinonimái: Acetosella vulgaris subsp. pyrenaica (Pourr. ex Lapeyr.) Á.Löve Rumex acetosella var. australis Willk. Rumex acetosella var. pyrenaicus (Pourr. ex Lapeyr.) Timbal-Lagrave Rumex australis (Willk.) A.Fern. Rumex pyrenaicus Pourr. ex Lapeyr.
Hivatkozások
Wikifajok A Wikifajok tartalmaz Juhsóska témájú rendszertani információt. Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Juhsóska témájú médiaállományokat és Juhsóska témájú kategóriát.

Elterjedése

A juhsóska egész Európában gyakori. Az Alpokban 1360 méter magasságig hatol fel. Az Azori-szigeteken, Észak-Afrika nyugati részén, Ázsiában Törökországtól a Kínai Köztársaságig és Indiáig is fellelhető. Számos helyre betelepítették, például Afrika és Ázsia többi részére, Észak- és Dél-Amerikába, Ausztráliába, Új-Zélandra és Hawaiira.

Alfajai

• Rumex acetosella subsp. acetosella
• Rumex acetosella subsp. acetoselloides (Balansa) Den Nijs
• Rumex acetosella subsp. angiocarpus (Murb.) Murb.
• Rumex acetosella subsp. multifidus (L.) Schübl. & G. Martens
• Rumex acetosella subsp. pyrenaicus (Pourr. ex Lapeyr.) Akeroyd

Megjelenése

A juhsóska 10-40 centiméter magas, felálló szárú, évelő növény. Levelei kicsik, lándzsásak vagy szálasak, többnyire nyilas vagy dárdás vállúak, ízük a mezei sóskára (Rumex acetosa) emlékeztet, savanyú. Valamennyi levél nyeles. A virágok egyivarúak, karcsú bugákban nyílnak.

Életmódja

A juhsóska gyepek, lejtők, legelők, fenyérek, homokpuszták, szántók és utak széleinek lakója. Mészkerülő, többnyire száraz, tápanyagban és bázisokban szegény, savanyú vagy gyengén savanyú, laza, főleg homoktalajokon nő. A homoktalaj és a talajelsavanyodás jelzőnövénye.

A virágzási ideje áprilistól július végéig tart.

Tudnivalók

A juhsóska az egyéves és évelő fajokban gazdag lórom (Rumex) nemzetségbe tartozik, amelyből Magyarországon vadon 17 faj fordul elő. Virágukban jellegzetes a 6 cimpájú, maradó lepel, terméséréskor a 3 belső lepelcimpa megnagyobbodik. A sóskához hasonlóan a juhsóska is heresót és oxálsavat tartalmaz. Nagyobb mennyiségű fogyasztása egészségkárosodást okoz, főleg, ha valaki vesekőképződésre hajlamos. A legelő jószág mérgezéséről is beszámoltak már olyan legelők esetében, ahol ez a növény elszaporodott. Másrészt a juhsóskának magas a C-vitamin-tartalma, ezért sokan készítik el főzeléknek, vagy fogyasztják nyers állapotban. Gyengén mérgező.

Képek

• 
  a növény
• 
• 
• 
  levele
• 
  virágai
• 
  termései és magvai
• 
  telepe
• 
  rajz a növényről

Források

• Nagy európai természetkalauz. Összeáll. és szerk. Roland Gerstmeier. 2. kiadás. Budapest: Officina Nova. 1993. ISBN 963 8185 40 6  
• http://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-2424185
• https://web.archive.org/web/20111119005628/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?32519 - USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Rumex acetosella in the Germplasm Resources Information Network (GRIN), US Department of Agriculture Agricultural Research Service. Accessed on 09-Oct-10.