Főmenü megnyitása

Kürti Miklós

(1908–1998) magyar származású fizikus, egyetemi tanár

Kürti Miklós (Nicholas Kurti) (Budapest, 1908. május 14.Oxford 1998. november 24.) magyar születésű brit fizikus, akadémikus. Az alacsony hőmérsékletek egykori világcsúcstartója.

Kürti Miklós
Életrajzi adatok
Született1908. május 14.
Budapest
Elhunyt1998. november 24. (90 évesen)
Oxford
Ismeretes mint
  • fizikus
  • egyetemi oktató
  • magfizikus
Iskolái Frigyes Vilmos Egyetem
Szakmai kitüntetések
  • Holweck Prize (1955)
  • Hughes-érem (1969)
  • Fritz London Memorial Prizes (1957)
  • Brit Birodalom Rendjének parancsnoka (1973)

ÉleteSzerkesztés

A Trefort utcai Mintagimnáziumban érettségizett 1926-ban, majd a párizsi Sorbonne egyetemen és a berlini egyetemen tanult. 1931-ben a Berlinben doktorált. 193133 között tanársegéd volt a breslaui műszaki főiskolán.1933 szeptemberétől 1940-ig az oxfordi Clarendon Laboratórium munkatársa. 1939-től brit állampolgár lett. 194045 között részt vesz a brit atombomba-fejlesztési programban. 1945 és 1960 között az Oxfordi Egyetem fizikademonstrátora, 1960-tól docense, 1967-től professzora, 1975-től emeritus professzora.

A Royal Society (az Angol Akadémia) alelnöke 1965 és 1967 között. 1970-től a Magyar Tudományos Akadémia tiszteleti tagja. Az Acta Physica szerkesztőbizottságának tagja.

Kutatási területeSzerkesztés

Az alacsony hőmérsékletek fizikája, alkalmazásuk a technológiában és a biológiában. Mágnességtannal is foglalkozott. Ezenkívül a molekuláris gasztronómia egyik megalapítója.

A molekuláris gasztronómia megalapítójaSzerkesztés

Nyugdíjba vonulása után Kürti Miklós több tudományterület iránt is érdeklődött. Már fiatal kora óta szeretett főzni, és nyugdíjba vonulása után volt ideje arra, hogy a fizikus szemével vizsgálja meg a főzés titkait. Úgy tartotta, hogy a konyhaművészet nem más, mint alkalmazott fizika és kémia.

Úgy gondolom, civilizációnkra nézve szomorú, hogy míg meg tudjuk mérni, és meg is mérjük a Vénusz légkörének hőmérsékletét, fogalmunk sincs, mi megy végbe a szuflé belsejében. Szomorú, hogy ma többet tudunk a csillagok belső hőmérsékletéről, mint egy rizsfelfújt belső hőmérsékletéről.[1]

DíjaiSzerkesztés

  • 1955Institute of Physics: Holweck-díj és érem
  • 1957 – Fritz London-díj
  • 1969 – a Royal Society Hughes érem
  • 1973 – brit lovagi cím: Commander of the British Empire
  • 1976 – a Francia Becsületrend Lovagja
  • 1988 – A Magyar Népköztársaság Csillagrendje

Külső hivatkozásokSzerkesztés

ForrásSzerkesztés

  • Magyar Ki Kicsoda 1990