Főmenü megnyitása

Limonádé

üdítőital, víz, cukor és citromlé keveréke

A limonádé egy üdítőital, víz, cukor és citromlé keveréke.

Limonádé
LemonadeJuly2006.JPG

A Wikimédia Commons tartalmaz Limonádé témájú médiaállományokat.
Egy pohár limonádé szívószálakkal

Története és a név eredeteSzerkesztés

A francia limonade illetve az olasz limonata szóból képzett alak a francia limon, illetve olasz limone (citrom) szóból származik. A limonádé a német limonade átvétele, a szóvég a csokoládé, parádé szavakéhoz hasonlóan képződött.

Jelentősebb szépirodalmi elfordulásaiSzerkesztés

  • Friedrich Schiller drámája, az Ármány és szerelem gyakorlatilag halhatatlanná teszi a limonádét, amit Vas István fordítása citromos víznek nevez. Az 5. felvonás 7. jelenetében Ferdinand és Luise limonádéban feloldott mérget isznak (a lány a méregről mit sem tudva): Deine Limonade war in der Hölle gewürzt. Du hast sie dem Tod zugetrunken. – A te citromos vizedet a pokolban fűszerezték. Saját haláloddal koccintottál![1]
Ez este bárba mégy, mely csillog fényesen,

egy korsó sört hozatsz, vagy édes limonádét...
Az ember nem komoly tizenhét évesen,
és ha nyílik a hárs, mely alatt zöld az árnyék.

– Részlet Rimbaud művéből

A limonádé, mint a csekély értékű könnyedség szimbólumaSzerkesztés

ReceptváltozatokSzerkesztés

  • Klasszikus limonádé

Hozzávalók: 1 csésze cukor, 1 csésze víz (a sziruphoz) és 1 csésze (körülbelül 6 darab) citrom leve, 3 csésze víz.

Elkészítés: A cukrot és a vizet főzzük fel, és keverjük el sziruppá! Csavarjuk ki a citromokat, és keverjük el a vízzel! Adjuk hozzá a kihűlt szirupot, majd hűtsük le a hűtőszekrényben. Ha túl édes, adjunk hozzá több citromlevet, ha túl tömény, adjunk hozzá több vizet!

  • Egyszerű limonádé
  • Citrus limonádé
  • Gyümölcsös limonádé
  • Gyömbéres limonádé
  • Málnás limonádé
  • Chilis limonádé
  • Szuper egészséges limonádé

KépgalériaSzerkesztés

JegyzetekSzerkesztés

  1. Friedrich Schiller; Vas István (ford.). Ármány és szerelem (1783)  A mű eredeti címe: Kabale und Liebe
  2. Moly · Könyv · Jiří Břdečka: Limonádé Joe

ForrásokSzerkesztés

További információkSzerkesztés