„Cellulóz” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
EmausBot (vitalap | szerkesztései)
a r2.6.4) (Bot: következő hozzáadása: kk:Жасұнық
BinBott (vitalap | szerkesztései)
29. sor:
''
 
A cellulóz molekulájában béta-glükózegységek változó térállásban (alsó és felső) kapcsolódnak össze, és lánc- alakúvá formálódnak. A hosszú láncmolekulák [[hidrogénkötés]]ekkel kapcsolódnak össze, melyek fonalszerűvé teszik a növényi rostokat. Ez annyira ellenálló, hogy csak tömény savakkal lehetséges a bontása. Tömény savval főzve először [[cellobióz]]ra, majd a cellobióz szőlőcukorra bomlik.
 
A tömény sósavon kívül csak néhány [[gombák|gomba]], [[baktériumok|baktérium]] és [[rovarok|rovar]] képes bontani. A [[kérődzők|kérődző állatok]] [[emésztőrendszer]]e jellemzően tartalmaz olyan mikroorganizmust, mely lebontja a cellulózt. A termő[[talaj]]ban is léteznek cellulózbontó baktériumok, melyek a cellulózt [[humusz|humusszá]] alakítják.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Cellulóz