„Epe (anatómia)” változatai közötti eltérés

Az '''epe''' egy sárgás-zöldes, enyhén [[Lúg|lúgos]] (alkalikus) ([[[[Kémhatás|pH]]~8,0]]) folyadék, melyet a [[Máj|májsejtek]] ''(hepatociták)'' választanak ki a [[máj]]ban. Számos faj szervezete az [[epehólyag]]ban tárolja ezt az anyagot az étkezések közt, majd étkezés alatt a [[patkóbél]]be bocsátja. Alkotói közül az [[ATC A05 – Epe- és májterápia|epesavak]] a [[zsírok]] emésztését segíti elő azok [[Emulzió|emulgeálásával]]. Színét a [[Hemoglobin|bilirubin]] és [[Hemoglobin|biliverdin]] festékanyagok ''(epefestékek)'' adják, amelyek a [[Vörösvérsejt|vörösvértestek]] [[Hemoglobin|hemoglobinjának]] lebontásának kiürülő végtermékei.