„Szuvláki” változatai közötti eltérés

A csirke-, sertés- vagy borjúhúst fel kell kockázni. A [[paprika|paprikát]], szalonnát, [[vöröshagyma|hagymát]] - ízlés szerint akár [[paradicsomParadicsom (növény)|paradicsomot]]ot is - kockára vagy kisebb darabokra kell vágni. Egy fa pálcikára először a húst, utána a szalonnát, hagymát, paprikát és a többi hozzávalót tetszőleges sorrendben fel kell szúrni, majd megsütni. Ajánlatos kint sütni a szabadban, hogy legyen egy kis finom, [[füst]]ös íze. A zöldségeket bátran lehet variálni, akár [[padlizsán]]t is hozzá lehet adni a recepthez.