„Dzadzíki” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
1. sor:
{{Étel infobox
| név =
| kép = Tzatziki01.jpg
| képméret =
19. sor:
}}
A '''dzadzíki''' ([[görög nyelv|görögül]] τζατζίκι,
A dzadzíki főbb összetevői a [[joghurt]] (amely Görögországban és Törökországban általában juh- vagy kecsketejből készül), az [[uborka]] (pépesítve és leszűrve vagy kimagozva és felaprítva) és ízesítőként a [[fokhagyma]] (Görögországban akár egy teljes fej fokhagymát is használnak egy tál dzadzíkihez). Általában [[olívaolaj]]jal, különféle fűszerekkel ([[kapor (növény)|kapor]]ral, [[menta|mentával]]) és egy kanál [[borecet]]tel ízesítik.
| |||