„Tramini” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
→‎Gasztronómiai ajánlat: elütés javítása
25. sor:
A tramini a Gewürztraminerrel együtt a kevés fehérborok egyike, amely kellemes [[curry]]vel és egyéb ázsiai ételekkel. Fogyasztható zsíros vadhúshoz is.
 
A fűszeres tramini késői szüretelésű borai gyakran viselik magukon többek között a fahéj aromajegyeit, ami összhangot teremt a fahéjas fogásokkal. Jól harmonizál a gyömbérrel, s például a licsivel készült ételekkel is.<ref name="Chartier">Fűszeres tramini, gyömbér, licsi, scheurebe - Molekuláris scaládregényekcsaládregények. In: François Chartier: Az ízek harmóniája. - Ételek és borok párosításának művészete és tudománya. Alinea Kiadó, 2011. 95-104. o.</ref>
 
10-12 C hőmérsékleten szolgálják fel.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Tramini