Főmenü megnyitása

Módosítások

a
Bottal végzett egyértelműsítés: Vulkán –> Tűzhányó
Beaujolais [[éghajlat]]a fél[[kontinentális]], [[mérsékelt övi]], amelynek klímájába a [[Földközi-tenger]] közelsége némi [[Mediterrán éghajlat|mediterrán]] jelleget hoz. A régió egésze melegebb, mint Burgundia további borvidékei, így az itt termő szőlőfürtök egyenletesebben érnek. A legnagyobb általános veszélyt a tavaszi [[fagy]]ok jelentik.<ref name="Oxford 72-74. oldal"/>
 
[[Talaj]]a változatos; az [[Paleozoikum|óidei]] kristályos kőzeteket üledékes [[mészkő (kőzet)|mészkő]] és [[harmadkor]]i [[vulkánTűzhányó|vulkáni]]i rétegek borítják. A talaj általános összetétele alapján Beaujolais két részre tagolódik. Az északi dimbes-dombos terület jellemző anyagai az [[agyagpala]], a [[gránit]] és némi mészkő; ezen belül a magasabb hegyoldalak talaja gránitban gazdagabb, az alacsonyabb dűlők termőföldje kövesebb, agyagosabb. A déli rész – ''Bas Beaujolais'' – lankáinak jellemzője a [[homokkő]], agyag és mészkő összetételű üledékes hordaléktalaj. A két területen a gamay egészen más jellegű termést hoz: az északi lejtőkön termett szőlő több napfényt kap ezért gyorsabban érik, egészen korán szüretelhető, ebből készülnek a strukturáltabb, komplexebb borok; a déli rész picit lassabban érő terméséből a könnyebb és gyümölcsösebb borok.<ref name="Oxford 72-74. oldal"/>
 
== A vidék borai ==
117 228

szerkesztés