Aszparuh győzelme következtében a bolgár-törökök elfoglalták [[Moesia|Moesiát]], és egy bizonyos fajta szövetséget kötöttek a környékbeli szláv népekkel. (Ezeket a szlávokat szokták a [[hét szláv törzs]]nek nevezni). Amint 681-ben Aszparuh elkezdett átvonulni a hegyeken keresztül a bizánci [[Trákia|Trákiába]], IV. Konstantin úgy határozott, hogy megállítja veszteségeit, és egy olyan megállapodást kötött, melynek alapján a bolgár-törököknek éves hűbéri pénzt fizet. Ezeket az eseményeket visszatekintve a bolgár állam megalakulásaként és ennek a bizánci elismeréseként lehet értékelni. A későbbi hagyományok szerint Aszparuh alapította [[PliskaPliszka|PliskátPliszkát]] és [[Szilisztra|Drăstărt]], valamint a Dunától a [[Fekete-tenger]]ig húzódó bolgár mészfalak egyikét. Napjaink tudósai megkérdőjelezik, hogy vajon Aszparuh tette-e meg Pliskát Bulgária fővárosává, s azt gondolják, hogy az ország eredeti fővárosa valahol a mai [[Várna (Bulgária)|Várna]] szomszédságában lehetett. Mivel a Bolgár Birodalom első, vagy talán első két évszázada alatt nyilvánvaló a több törzsből álló, tekintélyelvű társadalmi berendezkedés, a bolgár történészek lehetetlennek tartják egy olyan főváros megalapítását, melyet utólag nemzetinek lehet tekinteni. A későbbi hagyományok szerint Aszparuh a kazárokkal a Dunánál vívott csatában vesztette életét. Az egyik, Vaklinov bolgár történész által felállított elmélet szerint az uralkodó sírja [[Ukrajna|Ukrajnában]], a [[Dnyeper]]-menti Vozneszenka mellett van. A XVII. századi, megkérdőjelezett hitelességű volgai bolgár ''Ja'far Tarikh'' írás szerint Aszparuh Kuvrat fia és örököse, valamint [[Tervel bolgár kán|Tervel]] és [[Ajjar bolgár kán|Ajjar]] kánok apja volt.
Emlékét az [[Antarktisz]]nál lévő [[Déli-Shetland-szigetek]]hez tartozó [[Livingston-sziget]]en álló [[Aszparuh-csúcs]] őrzi.
