„Gönci barackpálinka” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a r2.7.1) (Bot: következő hozzáadása: fr:Pálinka d'abricot de Gönc |
a Bottal végzett egyértelműsítés: Magyar Köztársaság –> Harmadik magyar köztársaság |
||
6. sor:
== Leírása ==
A [[Harmadik magyar köztársaság|Magyar Köztársaság]] 2008. évi LXXIII. törvénye, a [[Pálinkatörvény]] szerinti csak olyan speciális eljárással készített gyümölcspárlat nevezhető pálinkának, amelyet [[Magyarország]]on termett [[gyümölcs]]ből készítettek, és amelynek cefrézését, párlását, érlelését és palackozását is Magyarországon végezték. A sűrítményből, aszalványból, szárítmányból készült termék nem nevezhető pálinkának.<ref name="FVM">{{cite web |url=http://www.fvm.gov.hu/doc/upload/200909/gonci_barackpalinka_3.pdf |title=Gönci Barackpálinka termékleírás |publisher=fvm.gov.hu |accessdate=2010-07-30 }}</ref><ref name="Gönci">{{cite web |url=http://www.miskolcilikorgyarrt.hu/index.php?page=3&almenuszam=2_1 |title=Gönci barackpálinka (termékleírás) |publisher=Miskolczi Likörgyár Zrt. |accessdate=2010-07-30 }}</ref>
A földrajzi eredettvédett gönci barackpálinkát az úgynevezett gönci termelési körzetben készítik. Az eredetvédelem lényege, hogy egy bizonyos terméket egy meghatározott területen lehet csak elkészíteni, mert ott kiemelkedően jók számára a természeti körülmények, valamint rendelkezésre állnak történelmi tapasztalatok.<ref name="FVM"/><ref name="Gönci"/>
| |||