„Horvátország” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a r2.7.2) (Bot: következő hozzáadása: chy:Croatia |
|||
288. sor:
* '''Csevap:''' [[marha]]- és [[sertés]]húsból összekevert, fűszerezett [[fasírt]]. Tálalása szeletelt [[vöröshagyma|hagymával]] és [[ajvár]]ral a legajánlottabb.
* '''[[Ajvár]]:''' Előre grillezett, meghámozott és ledarált húsos paprikából készülő krém
* '''Péksütemények'''
295 ⟶ 297 sor:
::'''Strukli''': [[rétes]]hez hasonló, [[Alma (növénynemzetség)|almával]], gyümölccsel töltött sütemény.
▲::'''Pljeskavica:''' lehetőség szerint faszénen, grillen megsütött fűszerezett húspogácsa.
* '''Levesek:''' a tengerpart legnépszerűbb hallevese a Brodet, melyet agyagtálban, parázson főznek. A Manestra tengerparti részekre jellemző, [[vörösbor]]ral leöntött, babbal és pirított tésztával tálalt leves. A szárazföldeken a [[Paprika|paprikás]], [[tejföl]]ös Csorba fogyasztása a leggyakoribb.
| |||