„Polifenolok” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Grin (vitalap | szerkesztései) valami kis izé azért legyen már, valaki kémiai vénájú olvassa már el és javítsa az esetleges égbekiáltó félrefordításokat, az enwiki erősen szakmai angolt használ |
Grin (vitalap | szerkesztései) -ol group link fix |
||
2. sor:
<!--[[File:Phenol-elpot-3D-vdW.png|290px|thumb|Neutral phenol substructure "shape". An image of a computed electrostatic surface of neutral phenol, showing neutral regions in green, electronegative areas in orange-red, and the electropositive phenolic proton in blue.]]-->
<!--[[File:Phenol-phenolate equilibrium.svg|290px|thumb|Phenol-phenolate equilibrium, and resonance structures giving rise to [[phenol]] [[aromatic]] reactivity. See also the images at the wiki pages for [[phenols]].]]-->
A '''polifenolok''' a [[szerves vegyület]]eknek olyan, többnyire természetes eredetű strukturális osztálya, amelyekre a nagy számú [[fenol]] struktúrák jellemzőek. Ezen fenol struktúrák száma és minősége határozzák meg az adott polifenol osztály fizikai, kémiai és biológiai (metabolikus, toxikus, gyógyászati, stb.) jellemzőit. Az elnevezés a görög „poly” (πολύς, jelentése: ''sok'') és a „fenol” névből képződik, hivatkozva arra, hogy a vegyület aromás [[benzol]]- ([[fenil]]-) gyűrűhöz csatlakozó elemeket, az [[alkohol]]okban található [[
== Definíció ==
|