„Sárfehér” változatai közötti eltérés

a
dátum jav. AWB (8350)
(jegyzet)
a (dátum jav. AWB (8350))
Bora jó minőségű fehérbor. A somlói bor alapja volt: vegyes szüreteléssel, leginkább [[furmint]], [[juhfark]] és sárfehér házasításával készítették a somlói bort, a fajboroknak nem volt olyan nagy szerepe, mint napjainkban. Régi feljegyzések szerint a hagyományos somlói bor eleganciáját, harmóniáját a [[furmint]] adta, savgerincét a [[juhfark]], gazdag illatát pedig a sárfehér.
 
Borászati Lapok, 1888. Májusmájus 12. 19. szám XX. évfolyam:
 
:"''A hazánkban termelt és termelésre ajánlható nevezetesebb európai szölöfajok ismertetése''
}}
 
{{DEFAULTSORT:Sarfeher}}
[[Kategória:Szőlőfajták]]
[[Kategória:Fehérborszőlő]]
132 367

szerkesztés