[[598]]-ban [[I. Gergely pápa]] Angliába küldte [[Canterburyi Szent Ágoston]]t. Ebben az időben Kent királya [[EthelbertI. Æthelberht kenti király|Ethelbert]] volt. A király (lehet, hogy Bertha nevű keresztény felesége hatására) megengedte Ágostonnak, hogy kolostort alapítson Canterbury falain kívül. Ezen a helyen már három angolszász templom állt, [[Szent Pankrász]]nak, [[Péter apostol|Szent Péter]]nek és [[Pál apostol|Szent Pálnak]], illetve [[Szűz Mária|Szűz Máriának]] szentelve. A Szent Pankrász-templom angolszász maradványai ma is léteznek, de a másik két templomot a [[normannok]] összeépítették. Az apátságot a kenti királyok és a canterburyi érsekek temetkezési helyéül is szánták. [[978]]-ban [[Dunstan]] érsek új, nagyobb épületet emeltetett Szent Péter, Szent Pál és Canterburyi Szent Ágoston tiszteletére.
[[1100]] körül az eredeti angolszász épület maradványai már eltűntek egy masszív román stílusú építmény alatt. Leszámítva az [[1168]]-as tűzvész utáni helyreállítási munkát, a [[12. század]] nyomtalanul múlt el az apátság felett.
