„Lacikonyha” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
[[Kép:Lacikonyha.jpg|bélyegkép|200px|[[Deák-Ébner Lajos]]: ''Lacikonyha'']]
 
A '''lacikonyha''' szabad ég vagy sátor alatt működő –, olykor állandó, máskor alkalmi, gyakran piaci – kifőzőhely. Szélesebb értelemben szegényes, olcsó, alsóbb rendű vendéglő.
 
Nevének eredete a [[15. század]]ra nyúlik vissza. Állítólag aEgyesek [[II. Ulászló magyar király|Dobzse László]] nevével hozzák összefüggésbe. Állítólag a király annyira elszegényedett, hogy konyháját az utcai kifőzdékből látták el. Egyesek [[II. Ulászló magyar király|Dobzse László]] nevével hozzák összefüggésbe. Ennél azonban valószínűbb, hogy régebben a vidéki háztartásokban László-naptól (június 27.) kezdve kihelyezték a konyhát a házból a szabad ég alá. (Nyárikonyhanyárikonyha).
 
A korabeli, soknemzetiségű [[Pest]] minden szegényembereszegény embere a lacikonyhán találkozott, ha engedte ideje. A tudósítások szerint a [[magyarok]] főleg sült húst, a [[szlovákok]] kását, krumplilevest, a [[németek]] leginkább tésztát, a [[magyarcigányok|cigányok]] pedig pacalt fogyasztottak leginkább a tudósítások szerint. Az [[1850-es évek]]ben Pesten huszonhat lacikonyha működött, 16 [[kereszténység|keresztény]], 10 pedig [[zsidó vallás|zsidó]] tulajdonban. A zömük a Szénapiacon, vagy a Duna-parton volt.
 
A lacikonyhák világa gyakran jelenik meg a sajtóban, a szépirodalomban és a képzőművészetben is.
14. sor:
:''Éhes gyomornak bűbájos zene.
 
:::''([[Arany János]]: LacikonyhaA lacikonyha)
 
== Források ==
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Lacikonyha