„Alultápláltság” változatai közötti eltérés

Az [[emberi test|emberi szervezet]] normális működése során részeinek folyamatos cseréjéhez és életműködéseihez a szükséges építő- és tápanyagokat, [[étel|táplálék]] és víz formájában a környezetből veszi fel és a felesleges bomlástermékeket, illetve a felvett, de felhasználhatatlan anyagokat a külvilágba adja le. Így a megfelelő mennyiségi és minőségi táplálkozás az emberi élethez nélkülözhetetlen. Bizonyos okok miatt a normális táplálkozás zavart szenvedhet. Ilyen az '''alultápláltság''', ami olyan személyekre jellemző, akik súlya az egészséges testsúly alatt marad. Az alultápláltságot leggyakrabban a [[testtömegindex]]elszel (rövidítve '''TTI'''), ([[angol nyelv|angolul]] ''body mass index'', rövidítve '''BMI''') fejezik ki. Alultápláltnak számítanak a 18,5-nél alacsonyabb testtömegindexszel rendelkező személyek<ref>{{cite web|url=http://www.nhlbisupport.com/bmi/|title= Standard BMI Calculator|language=angol}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.weborvos.hu/egeszsegmagazin/van_aki_hizni_szeretne/111058/|publisher= Weborvos|title= Van aki hízni szeretne|language=magyar}}</ref> - <ref>"''A 20 alatti BMI rizikótényezőnek számít, a 18,5-nél kisebb érték pedig alultápláltságnak.''"}}</ref>. Az alultápláltságnak két formája van: az elsődleges alultápláltságnál a szervezet egyszerűen nem jut annyi táplálékhoz és benne a szükséges [[Étel|tápanyag]]okhoz, amennyire szüksége lenne (szegénység vagy éhínség miatt). Másodlagos formájánál megfelelő táplálkozás mellett a szervezet nem képes megemészteni vagy felvenni az elfogyasztott táplálékot (pl. valamely betegség vagy gyógyszer mellékhatásaként). Egészséges vagy akár [[Túlsúlyosság|túlsúlyos]] személy is lehet minőségileg alultáplált, ha az elfogyasztott [[Étel|táplálék]] nem tartalmaz megfelelő mennyiségű [[ásványi anyag]]okat, nyomelemeket, [[fehérje|fehérjéket]] vagy [[vitamin]]okat (pl. egyoldalú táplálkozás miatt).