„Nattó” változatai közötti eltérés
[nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
24. sor:
=== Az Edo-korban és utána ===
A nattó a japán történelem egyik híres korszakában, az [[Edo-kor|Edo-korban]]
Végül a 20. században egy tiszta tenyésztésből származó baktériumot felhasználva megtették az első lépést a higiénikus nattó-tenyésztés felé, és ezzel megalapozták a nattó mai stádiumát.<ref>{{cite web|url=http://www.natto.or.jp/sinpi.html|title=納豆白書. „神秘の食べ物” |language=japán|accessdate=2013-04-27}}</ref>
|