„Szilvás gombóc” változatai közötti eltérés

ref
(links)
(ref)
[[File:Knedle sa sljivama.jpg|thumb|200px|Szilvásgombóc]]
A '''Szilvásgombóc''' egy [[burgonya|burgonyából]], [[liszt]]böl és szilvából készült töltött [[gombóc]]. A szilvásgombóc magas keményítő tartalmú héjában főtt áttört krumpliból készül, lisztel gyúrva.<ref>[http://borsa.hu/20090911/az_egyik_legkedvesebb_magyar_etel/szilvasgomboc_keszitese_recept/ Szilvásgombóc recept]</ref> A szabályos négyzetekre vágott tészta közepére aprószemű szilvát tesznek. A gombócokat vízben kifőzve, pirított zsemlemorzsába hengergetve szokás tálalni. A tésztájából nem csak gombócot, hanem [[nudli]]t is készíthetenek. <ref>[http://www.nosalty.hu/recept/hagyomanyos-szilvasgomboc Szilvásgombóc ]</ref> A szilvásgombóc és a magyar konyha különféle, burgonya tésztából készül, gyümölccsel töltött gombóca a hagyományos osztrák gasztronómiából származik. <ref>[http://www.hotdog.hu/tanuljunkfozni/a-magyar-konyha/a-magyar-konyha-tortenete A magyar konyha tortenete]</ref>
==Forrás==
<references />
1 089

szerkesztés