Mateschitz [[Sankt Marein im Mürztal|Sankt Marein im Mürztalban]], [[Stájerország|Stájerországban]], [[Ausztria|Ausztriában]] született. A család horvát származású (Matešić).A szülei mindketten általános iskolai tanárok voltak. Még nagyon fiatal volt, amikor szülei elváltak. Bár soha nem házasodott meg, hogy van egy fia. Van pilóta szakszolgálati engedélye, és élvezi a repülést a [[Falcon 900]]-ban és [[Piper Super Cub]]-ban. Tíz évvel azután, hogy beiratkozott a Hochschule für Welthandel (ma [[Bécsi Közgazdaságtudományi Egyetem és a Business Administration]]) egy marketing diplomát kapott, Mateschitz első munkahelye a [[Unilever]] lett, ahol tisztítószerek marketingjével foglalkzott. Ezt követően a [[Blendax]] nevű, német kozmetikai céghez került, mert céget, ahol dolgozott megvette a [[Procter & Gamble]]. Itt többek között a Blendax fogkrém marketingjén dolgozott. Blendax-xal kapcsolatos utazásai során fedezte fel [[Krating Daeng]]-et, amelyből később Red Bull lesz. Az [[1984|1984-ben]] megalapította a [[Red Bull GmbH|Red Bull GmbH-t]], amelynek termékét (a [[Red Bull ]]-t) a thai partnerekkel (Chaleoval és Chalerm Yoovidhyaval) az osztrák piacra dobta [[1987|1987-ben]].
