„Kurkuma” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Kisebb elírások javítása
aNincs szerkesztési összefoglaló
23. sor:
</ref>
}}
A '''kurkuma''' (''(Curcuma longa)'' [[fűszer]]- és [[Gyógynövények|gyógynövény]]. Angol neve: turmeric, míg a magyar népies neve:nevén ''kurkunna gyökér'', vagy ''indiai sáfrány'') [[fűszer]]- és [[Gyógynövények|gyógynövény]].
 
Hazája [[Ázsia]], [[Kína]] és az indiai szigetek.
 
A fűszert a sárga színű, [[gyömbér]]re emlékeztető [[gyöktörzs]]ében és gumójában ''(Curcumae rhizoma)'' lévő méregmentes, sárga festékanyaga ''([[kurkumin]])'' adja, amit sajátos aromája, és sárga festőszíne miatt kedvelnek.
[[Fájl:CurcuminKeto.svg|frame|A [[kurkumin]] keto-alakja]]
 
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Kurkuma