„Kurkuma” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Kisebb elírások javítása |
aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
23. sor:
</ref>
}}
A '''kurkuma''' (''
Hazája [[Ázsia]], [[Kína]] és az indiai szigetek.
A fűszert a sárga színű, [[gyömbér]]re emlékeztető [[gyöktörzs]]ében és gumójában ''(Curcumae rhizoma)'' lévő méregmentes, sárga festékanyaga ''([[kurkumin]])'' adja, amit sajátos aromája
[[Fájl:CurcuminKeto.svg|frame|A [[kurkumin]] keto-alakja]]
|