„Thügim” változatai közötti eltérés

A '''thügim''' ([[hangul]]: 튀김) a [[koreai gasztronómia|korea gasztronómiában]] a bő olajban, bundában vagy anélkül sütött ételeket jelöli.<ref name="doosan">{{cite web|url=http://www.doopedia.co.kr/doopedia/master/master.do?_method=view&MAS_IDX=101013000782427|title=튀김|publisher=Doosan Encyclopedia|accessdate=2013-4-15|language=koreai}}</ref><ref name="KTO">{{cite web|url=http://www.visitkorea.or.kr/enu/SI/SI_EN_3_6.jsp?cid=862274|title=Satisfy the Munchies with Traditional Street Snacks|publisher=Korea Tourism Organization|accessdate=2013-4-15}}</ref> Zöldségeket, [[tenger gyümölcsei]]t és [[mandu (étel)|mandut]]t is készítenek ilyen módon. Az így készült zöldségfélék elnevezése [[pugak]].<ref>{{cite web|url=http://www.agrafood.co.kr/news/news_view.asp?seq=1038&category=2040|title=Korean Ginseng, Red and Green Peppers|year=2008 |publisher=AgraFood|accessdate=2013-4-15}}</ref> [[Szójaszósz]]ba vagy [[ttokpokki]]-szószba mártogatva fogyasztják.<ref name="KTO" />