„Pu-taj (Nevető Buddha)” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
2. sor:
A '''nyers táplálkozás''' a hőkezeletlen (főzés, sütés, párolás, füstölés, fagyasztás stb. nélküli) ételek fogyasztása. Követői szerint az étel elkészítése nem mehet 40-48 °C fölé, mert az megváltoztatja az étel kémiai összetételét, ezáltal csökkentve annak táplálkozási értékét. Minél magasabb az étel hőkezelése, annál nagyobb a végbemenő elváltozása.
Vannak kizárólagosan nyers táplálkozók, a követők többsége azonban kisebb-nagyobb mértékben követi az adott irányzatot. Általában azokat nevezik ''nyers
[[File:Rawtomatopasta1.jpg|thumb|Nyers vegán tál (paradicsomszósz, olajbogyó, zeller, spenót, dió, cukkini és levelek felhasználásával)]]
| |||