Főmenü megnyitása

Módosítások

a
* '''Rántotta à l'arlésienne''': [[cukkini]]ből készült péppel, [[fokhagyma]] ízesítésű paradicsom founde-val, és parmezán sajttal.
* '''Rántotta à l'américaine''': serpenyőben füstölt szalonnával, sütött és szeletelt sült szalonnával és grillezett paradicsommal körített.
* '''Tojás bhurji''': a rántotta indiai változata. Köretként adhatunk hozzá [[hagyma|hagymát]], zöld chilit, apróra vágott [[gyömbér]]t, kurkumaport[[kurkuma]]port, és kis kockára szeletelt paradicsomot, meghintve zöld [[koriander]]rel. A tojás bhurji másik változata a Parsi akuri.
* '''Szójás rántotta''': szójaszósszal[[szója]]szósszal
* '''Hagymás rántotta''': a [[Fülöp-szigetek]]ről eredeztethető. A hagymát vagy megpirítjuk először a serpenyőben és utána adjuk hozzá a tojást, vagy a hagymát összekeverjük a tojással és csak ez után öntjük a serpenyőbe.
* '''Rántotta digüeñes''': a chilei[[chile]]i konyha különlegessége. A rántottát a [[Cyttaria espinosae]] nevű helyi gombafajtával készítik.
* '''Migas''': kukoricás [[tortilla|tortillába]] tekert rántotta, hússal és zöldségekkel.
* '''Sültparadicsomos rántotta''': gyakori kínai és Fülöp-szigeteki főétel. Gyorsan és könnyen elkészíthető, közkedvelt tizenévesek és egyetemisták körében.
135 719

szerkesztés