„Marcus Apicius Gavius” változatai közötti eltérés

Ínyencségéről és tékozlásáról híres ember volt [[Caius Octavianus Caesar Augustus|Augustus]] és [[Tiberius]] uralkodása alatt, akinek dőzsölései csaknem közmondásossá váltak. Neve gyakran előfordul az [[ókor]]i szerzők munkáiban. A hagyomány szerint, miután vagyonát teljesen eltékozolta, öngyilkosságot követett el. Egy bizonyos Caelius Apicius nevéhez köthető egy szakácskönyv a [[3. század]]ból, ám azt, hogy a későbbi szerző Apicius Gavius munkájára mennyiben támaszkodott, nem tudjuk. A mű címe: ''De opsoniis et condimentis sive de arte coquinaria II.'' A mű minden szakaszának [[görög nyelv|görög]] címet is hagyományoztak, s ez alapján a legkülönfélébb találgatások vannak forgalomban arról, hogy a híres szakácskönyv kétnyelvűnek készült volna, netán egy korábbi mű átdolgozása, fordításon alapszik-e stb. Az is elképzelhető, hogy a szerzője csupán Caelius, Apicius pedig a címet jelenti. [[Lucius Annaeus Seneca]] arról számolt be, hogy Apicius tékozlásának, mulatozásának köszönhetően eladósodott, majd szégyenében, öngyilkosságot követett el. <ref>[http://www.ookor.hu/archive/cikk/2005_3_gradvohl.pdf Gradvohl Edina: A tékozló szakács], ookor.hu</ref>

 

 

== Jegyzetek ==