„Gasztronómia” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
a
 
{{lektor}}
A '''gasztronómia''' a [[kultúra]] és az [[étel]] közötti összefüggés [[tudomány]]a vagy művészete, de sokan vallják azt is, hogy a „kettő együtt”. Hozzátartozik a terítés, a felszolgálás művészete, az étkezés kultúrája és minden más, ami az étkezéshez kapcsolható. [[Jean Anthelme Brillat-Savarin]] szerint "A gasztronómia mindannak intelligens ismerete, ami összefügg a táplálkozással".
[[Fájl:Gasztronómia.jpg|250px|right]]
10 720

szerkesztés