„Kapor (növényfaj)” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
17. sor:
Eredetileg a [[Földközi-tenger]] vidékén termett. [[Pannonia (provincia)|Pannóniába]] és [[Európa|Európába]] valószínűleg a [[Római Birodalom|római]] legionáriusok hozták be.
Elterjedt fűszer- és gyógyszeralapanyag.
AzA [[zellerfélék]] családja ''Anethum'' nemzetségének két faja közül a ''graveolens'' az ismert és általánosan elterjedt. A növény őshazájáról megoszlanak a vélemények, egyesek a [[Közel-Kelet]]re, mások a [[Földközi-tenger]] vidékére helyezik, ahol vadon is előfordul. Innen terjedt el egész [[Ázsia|Ázsiában]], [[Amerika (szuperkontinens)|Amerikában]], Európában. Kontinensünkön már az [[ókor]]ban is ismert volt, a görög-római civilizációban kiterjedten fogyasztották.
 
[[Magyarország]] és a [[Kárpát-medence]] gasztronómiájában jelentős szerepet betöltő fűszernövény. A [[Magyarok|magyar]] konyhában előszeretettel használják a kaprot.