A '''petróleum''' egy gyúlékony, jellegzetes szagú, halványsárga színű folyékony [[Szénhidrogének|szénhidrogén]], amelyet [[kőolaj]]ból [[desztilláció|lepárlással]] állítanak elő. [[Magyar nyelv|Magyar neve]] a kőolaj [[Latin nyelv|latin]] megnevezéséből (''oleum petrae'') származik. Az [[1920-as évek]] közepéig Magyarországon[[Magyarország]]on a kőolajat (ásványolajat) nevezték petróleumnak<ref>[http://mek.oszk.hu/02200/02232/html/ Vadász Elemér: ''A szén és petróleum multja és jövője'', AZ ATHENAEUM IRODALMI ÉS NYOMDAI RÉSZV.-TÁRSULAT KIADÁSA, Budapest, é. n.]</ref>, amely a [[petrolkémia]] szóban él tovább. Legismertebb egykori alkalmazása a kanócos (vihar)lámpa, [[fejtetű]]irtás, ezenkívül használják még modellmotorokban, de túlnyomórészt az utasszállító [[repülőgép]]ek [[sugárhajtómű]]veinek hajtóanyaga.
