„Puding” változatai közötti eltérés

A ritkább sós fajták jobbára sűrített zöldségpüréből készülnek, de húsból, belső szervekből készültek is ismeretesek. Olyan változatai is léteznek, ahol a tésztába töltik a pudingot. Angol nyelvterületen ''pudding''nak nevezik a [[hurka|hurkához]] hasonló, bélbe töltött keveréket is. ''Pudding''ként tartják számon a [[Yorkshire puding]]ot, amely lisztből és tojásból készült massza, melyet kisütnek. Híres brit [[karácsony]]i desszert a [[karácsonyi puding]].<ref name="brit" /> Nagy-Britanniában a ''pudding'' szót minden, étkezés végén felszolgált [[édesség]]re használják.<ref>{{cite web|url=http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/11059055/Puddings-how-they-have-changed-through-history.html|title=Puddings: how they have changed through history|date=2014-08-17|publisher=The Telegraph|accessdate=2015-06-03}}</ref>

Észak-Amerikában a főzött, édes pudingok elterjedtek.<ref name="brit" />