„Rompope” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
a
 
==Összetevői, készítése==
A rompope úgy készül, hogy összekeverik az összetevőket: tehéntejet, tojássárgáját, cukrot, mandulát (vagy például diót, fenyőmagot, pisztációátpisztáciát), alkoholt és legfeljebb 2%-nyi keményítőt vagy más sűrítőanyagot, majd a keveréket megfőzik. Vannak, akik vaníliát, kávét, vagy színezőanyagot is tesznek bele. Míg alkoholtartalma 7–13% között mozog, cukortaralma igen magas: akár a teljes ital negyedét vagy harmadát is kiteheti a cukor.<ref name="cons"/>
 
==Források==