„Vadcseresznye” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
+1 kategória |
A részben nincs forrás}} levéve. |
||
19. sor:
| wikicommonscat = Prunus avium
}}
[[Fájl:Prunus-avium.JPG|bélyegkép|jobbra|200px|Vadcseresznye]]
A '''vadcseresznye''', népies nevén '''madárcseresznye''' vagy egyszerűen '''cseresznyefa''' ''(Prunus avium)'' egész Európában elterjedt, őshonos fafaj, de az északi területeken ritkábban fordul elő. Telt virágú fajtáit [[Dísznövény|díszfa]]ként termesztik .
== Jellemzői ==
A vadcseresznye 15–30 m magasra is megnövő lecsüngő ágú fa. Törzsének átmérője a másfél métert is elérheti. A fiatal példányok [[csúcsdominancia|csúcsdominanciája]] erős, az így kialakuló kúpszerű lombozat később legömbölyödik. Gyorsan növő, viszonylag rövid életű (~80 év) faj. Fényes, vöröses barna kérge vékony, vízszintes csíkokban hámlik. [[levél (botanika)|Levelei]] szórt állásúak, elliptikusak, fűrészes szélűek. [[Lombhullató növény|Lombhullató]], a levelek [[ősz|ősszel]] narancssárgára, rózsaszínre vagy vörösre színeződnek lehullás előtt. A levélnyélen a levélváll közelében két vöröslő mirigyszemölcs található. Kétivarú [[virág (botanika)|virágai]] a lombfakadás előtt nyílnak 2-5 tagú csomókban, fehérek, hosszú kocsányon lógnak, ötszirmúak. A virágokat [[méhek]] [[megporzás|porozzák be]]. Gyümölcse apró, előbb sárga, majd élénkpiros színre érik be. A termésen kívül a növény minden része enyhén mérgező, [[cianogén glikozid]]okat tartalmaz.
== Felhasználása ==
Felhasználható: cukrozva nyersen, süteményekbe, tortákba, [[Befőzés|befőtt]]ekbe (kompótokba), stb. [[Mandula (növényfaj)|Mandulá]]val keverve a sherry [[Borpárlat|brandy]] alapanyaga, de [[b:Gyümölcsbor/Gyümölcsnemek#Cseresznyebor készítése|gyümölcsbor]]t is készíthetünk belőle.
A gyümölcsükért termesztett [[cseresznyefajták]] nagyobb gyümölcsöt adnak, édesebbek, jobban színezettek és savtartalmuk is kevesebb, mégis érdemes gyűjteni, mert más jelleget, ízt ad az ételnek.
| |||