„Ajovan” változatai közötti eltérés

2 bájt hozzáadva ,  5 évvel ezelőtt
a
Protokollcsere (WP:BÜ), replaced: http://books.google. → https://books.google. (2) AWB
a (Protokollcsere (WP:BÜ), replaced: http://books.google. → https://books.google. (2) AWB)
}}
 
Az '''ajovan''' ({{latinul|Trachyspermum ammi}}) [[Etiópia|Etiópiában]], az [[Arab-félsziget]]en, [[Mezopotámia|Mezopotámiában]], [[Afganisztán|Afganisztánban]], [[Irán|Iránban]] és [[India|Indiában]] igen kedvelt termesztett fűszernövény.<ref name="peter">{{cite book|url=httphttps://books.google.nl/books?id=jITovbFEuO8C|title=Handbook of herbs and spices. 2|author=K.V. Peter|pages=107-113|publisher=Woodhead Publishing|year=2004|isbn=9781855737211}}</ref> Vadon ma már nem ismeretes. A terméseiben levő [[éterikus]] [[ajovanolaj]] fertőtlenítő hatású is.<ref name="peter" /> Felhasználják [[fogkrém]]ek és szájvíz készítéséhez is.<ref>{{cite book|url=httphttps://books.google.hu/books?id=5WY08iuJyawC|title=Chemistry of Spices|author=V. A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam, T. John Zachariah|publisher=CABI|year= 2008|isbn=9781845934200|pages=317-318}}</ref> Fűszerként való felhasználása [[kakukkfű|kakukkfűéhez]] hasonló. Magyarországon nem nagyon ismert, leginkább csak fűszerkeverékekben fordul elő.
 
==Források==
551 673

szerkesztés