Főmenü megnyitása

Módosítások

a
hivatkozás előtti szóköz törlése, egyéb apróság, ld.: WP:BÜ AWB
=== A gamay szőlő ===
[[Fájl:16th-century unknown painters - Philip the Bold - WGA23677.jpg|thumb|200px|II. Bátor Fülöp burgundi herceg, aki kiirtatta a gamay tőkéket Burgundia területéről.]]
A gamay szőlőfajta a [[pinot noir]] egyik változata, amelyet [[1360]]-ban, a [[Beaune]] városától délre fekvő Gamay faluban nemesítettek. A gamay bőtermő, korán hajt, korán virágzik a pinot noirnál két héttel korábban érik, művelése sokkal egyszerűbb. „A Gamay-ből pérselt borokat fiatalon fogyasztják. Erősen gyümölcsös és íze [[málna|málnára]] emlékeztet.” <ref>[http://www.bbkvtar.hu/bor/bor4.html További szőlőfajták A-tól, Z-ig]</ref> [[II. Fülöp burgundi herceg|II. ''Bátor'' Fülöp, Burgundia hercege]] azonban lesújtó véleménnyel volt az új szőlőfajtáról: ''”nagyon rossz és tönkreteszi a növényzetet”''. Mivel féltette az „elegáns” pinot noir fajtát a felhígulástól, [[1395]] júliusában birtokain elrendelte a gamay-tőkék teljes kiirtását és helyükre pinot noirt telepíttetett. 60 évvel később [[III. Fülöp burgundi herceg|III. ''Jó'' Fülöp herceg]] megerősítette a gamay elleni rendeletet. ''"Burgundia hercegei arról híresek, hogy a keresztény világ legjobb borait készítették. Megőrizzük hírnevünket.<!--The Dukes of Burgundy are known as the lords of the best wines in Christendom. We will maintain our reputation-->"''.<ref name="Johnson 133-134. oldal">H. Johnson ''Vintage: The Story of Wine'' 133-134 oldal, Simon and Schuster 1989 ISBN 0671687026</ref> Így a gamay állomány teljesen kiszorult Burgundiából, és csak annak déli határain, Beaujolais lankáin maradt meg.<ref name="Oxford 72-74. oldal"/>
 
== Éghajlat és földrajz ==
294 732

szerkesztés