„Forráspont” változatai közötti eltérés

1 870 bájt hozzáadva ,  6 évvel ezelőtt
bővítés
(bővítés)
Címke: Hullámos ő – kalapos ű
A '''forráspont''' az a hőmérséklet, amelyen egy [[Folyadék|cseppfolyós]] anyag gőztenziójagőznyomása egyenlő a standard légköri nyomással (101325 Pa) ésígy a párolgás, vagyis buborékképződés a folyadék belsejében is zajlik. A folyadék közben fokozatosan [[gőz]] halmazállapotba jut. Tiszta folyadékok forráspontja az anyagra jellemző állandó érték, vagyis a teljes halmazállapot változás egyetlen meghatározott hőmérsékleten történik. .
 
Forráspontnak azt a hőmérsékletet nevezzük, amikor a gőz nyomása egyenlő a külső nyomással. Ebből következik, hogy a [[víz]] forráspontja csak a [[tengerszint]] magasságában, 1 [[atmoszféra]] [[nyomás]]on 100 °C, nagyobb nyomáson (pl. a kuktafazékban) magasabb, kisebb nyomáson (pl a magasabb hegyeken) alacsonyabb hőmérsékleten forr. A világűrben pl. bármilyen alacsony hőmérsékleten felforr a víz. A forráspont jellemző az adott anyagra, ha a víz 1 atmoszféra nyomáson nem 100 °C-on forr, akkor nem tiszta.
 
== Folyadék túlhevülése ==
A késleltetett forrás, túlhevülés jelensége azt jelenti, hogy a folyadék hõmérséklete emelkedik, azonban a forráspont értékén még nem tapasztalható a forrás jelensége. Ez teljesen sima, tiszta felületű edényeknél, rezzenéstelen folyadéknál fordulhat elő, ahol az egyenletesen erős [[felületi feszültség]] miatt nincsenek buborékforrások. Ekkor bármilyen zavar hatására felhabzás, akár robbanásszerű gőzfejlődés történhet.
 
Túlhevülés következik be akkor is, ha egy magasabb forráspontú folyadék keveredik egy alacsonyabb forráspontúval, ám olyan hőmérsékleten, ami a második forráspontjánál magasabb, ilyenkor a nagy felület következtében szintén robbanás következhet be. Ennek jellegzetes esete amikor olajtüzet próbálnak vízsugárral oltani.
 
== Forráspont meghatározása ==
A forráspont meghatározása több módszerrel is lehetséges:
* Desztillációs módszer
* Swietoslawski-ebulliométer
* Swietoslawski féle differenciál ebulliométer
* Siwoloboff módszer
* Emich féle mikromódszer
* Smith és Menzies gömbös módszere
* Fotocellás meghatározás
* Differenciál termoanalízis (DTA)
* Differenciál scanning-kalorimetria (DSC)
 
== Néhány gyakori anyag forráspontja és forráshője ==
 
{|
| <p>Anyag neve</p>
| <p>Forráspont ( °C )</p>
| <p>Forráshő ( kJ/kg )</p>
|-
| <p>alkohol</p>
| <p>78</p>
| <p>844</p>
|-
| <p>petróleum</p>
| <p>80</p>
| <p>340</p>
|-
| <p>víz</p>
| <p>100</p>
| <p>2260</p>
|-
| <p>olaj</p>
| <p>160</p>
| <p>290</p>
|-
| <p>glicerin</p>
| <p>290</p>
| <p>1100</p>
|-
| <p>higany</p>
| <p>357</p>
| <p>296</p>
|}
 
== Kapcsolódó szócikkek ==