„Franz Sacher” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
== Életútja ==
1816. december 19-én, Bécsben született, [[Zsidók|zsidó]] származású osztrák családba. Már fiatalon [[Klemens Wenzel Lothar von Metternich|Metternich]] herceg bécsi palotájában a konyhán
A Sacher család [[Széchenyi István|gróf Széchenyi István]] hívására az akkori magyar fővárosba, [[Pozsony]]ba ment, ahol a családfő tiszti vendéglőnek számító „Úri Kaszinó” konyháját vezette. A Pozsonyban kikötő [[duna]]i gőzösöket is ő látta el élelemmel mint a mai „cateringesek” korai előfutára. Később a [[Pesti Vigadó]] konyhafőnöke lett, és a Dunagőzhajózási Társaság éttermeinek vezetését
Az [[1848–49-es forradalom és szabadságharc|1848-as forradalmat]] követően végleg hazatért Bécsbe. [[1881]]-ben családjával a Bécs melletti [[Alsó-Ausztria|alsó-ausztria]]i [[Baden bei Wien|Badenbe]] költözött, ahol [[1907]]-ben bekövetkezett haláláig élt.<ref name="nemzetisegek.hu"/>
|