Főmenü megnyitása

Módosítások

egy bájt hozzáadva ,  3 évvel ezelőtt
nincs szerkesztési összefoglaló
}}
 
A {{hangugeo|'''szunde'''|순대||sundae}} népszerű utcai étel, Észak- és Dél-Koreában is kapható.<ref name="VS">{{cite web|url=http://www.visitseoul.net/en/article/article.do?_method=view&art_id=50451&lang=en&m=0004025001002&|title=Sillim-dong's Sundae Town (Sundae Bokkeum Alley)|publisher=Visit Seoul|accessdate=2015-06-18}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.nknews.org/2015/06/no-tteokbokki-in-north-korea/|title=No tteokbokki in North Korea?|date=2015-06-03|publisher=NKNEWS|accessdate=2015-06-18}}</ref> Mai formájában az 1960-as évektől népszerű, bár korábban is létezett egy változata. Az angol ''blood pudding''hoz vagy a magyar [[hurka|véreshurkához]] hasonló étel, sokféle változata létezik, általában elmondható, hogy zölségekzöldségek, [[üvegtészta]] és sertésvér keverékét sertésbélbe töltik, majd párolják. Ritkán készül otthon, kifőzdékben, éttermekben, [[phodzsangmacsha|utcai árusoknál]] kapható [[koreai utcai ételek|utcai étel]]. [[Szöul]] [[Kvanak-ku|{{koreai|Gwanak|Kvanak}}]] kerületében található az úgynevezett ''Sundae Town'' (순대 타운, {{koreai|Sundae taun|Szunde thaun}}), ahol számos étterem specializálódott erre a fogásra. Szívesen járnak ide a környező egyetemek diákjai és a környék irodáiban dolgozók.<ref name="VS" />
 
==Jellemzői==
143 903

szerkesztés