„Merlot” változatai közötti eltérés
[nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
aNincs szerkesztési összefoglaló |
a →Bora |
||
50. sor:
== Bora ==
[[Fájl:Beringer White Merlot.jpg|right|thumb|Kaliforniai Fehér Merlot]]
Bora mélyvörös, telt, sajátos, zamat- és ízgazdag, fekete ribizlis, szilvás tónusú, bársonyosan savas, gyorsan fejlődő, száraz minőségi vörösbor. A késői szüretelésű szőlőből finom illatú és zamatú, a fajta minden szépségét hordozó kiváló bor lesz. Illatában és ízében gyakran a [[cseresznye]]-, az [[Eper (növénynemzetség)|eper]]- és [[málna]]-aroma érezhető, néha zöldségek ([[Olajfa (növényfaj)|olíva]], [[Gombák|gomba]]), a föld ([[humusz]], [[Perjefélék|fű]]) és fűszerek ([[Tea (növényfaj)|tea]], [[eukaliptusz]], [[menta]], [[
Gyakran házasítják a cabernet fajtákkal, mert lekerekíti, lágyítja azok erős [[Csersav|tannin]]os ízét. (Szinte valamennyi bordeaux-i [[cuvée]] bor kisebb-nagyobb részben tartalmaz merlot-t.)
=== Fehér Merlot ===
|