„Úzó” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a hivatkozás áthelyezése az írásjel mögé, egyéb apróság AWB |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Fájl:Ouzo Sans Rival Bottle.jpg|thumb|right|Egy üveg ouzo]]
Az '''ouzo''' (ούζο, ''ejtsd'': úzó) [[ánizs|ánizzsal]] és egyéb fűszerekkel ízesített [[égetett szesz]], melyet általában [[aperitif]]ként fogyasztanak
== Története ==
26. sor:
== Ouzo-hatás ==
{{fő|Louche-hatás}}
Amikor az (egyébként tiszta, átlátszó) ouzo-hoz vizet adunk, halvány tejfehérré változik, mivel az [[Ánizsolaj|ánizs illóolaja]] csak [[etanol|alkohol]]ban oldódik, [[víz]]ben nem. Ez az ouzo-hatás: [[emulzió]]
== Jegyzetek ==
|