„Saumur” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a -készítés csatolása az előtaghoz vagy birtokos szerkezetté alakítása a helyesírás nagyobb dicsőségére (kézi botszerkesztés) |
|||
68. sor:
A térség éves bortermelésének csak kis hányadát teszik ki a fehér Saumur blanc borok. Ezeket kizárólag a Chenin blanc fajta alkotja.Kis mértékben készülnek itt habzóborok is, melyeknek azonban hagyományosan meglehetősen alacsony a karaktere és íze. A jelenleg az érdeklődés a jó minőségű Chenin Blanc felé fordult, ezek minősége azonban egyenletlen. A térség fehér bor termelésénél kisebb mértékben termelnek még rozé borokat is, rosé-specifikus megnevezéssel Cabernet de saumur néven értékesítik. Kis mennyiségben édes bort is készítenek Saumur környékén, melyet Coteaux de saumur elnevezéssel értékesítenek. Az édesbor kibocsátás elhanyagolható mennyiség, és a minőség szempontjából is messze elmarad a nyugati, Coteaux du layon zóna édes borainak termelésétől.
Saumur környéke geológiailag különösen alkalmas a
==Itt születtek, itt éltek==
|