„Dasi” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
formai javítások és a hiányzó oldid pótlása |
a File: → Fájl: |
||
8. sor:
==Elkészítés==
===Hozzávalók===
[[
* szárított ''konbu'' (tengeri alga) (''konbó'') Meglehetősen vastag, gazdag ásványi anyagokban, fehérjékben és rostban. Gyakran csak belefőzik a levesbe, majd kidobják, esetleg vékony csíkokra szelik, és az ételt díszítik vele.
* kagyló (''aszari'' vagy ''sizsimi'')
17. sor:
* szárított fiatal [[Repülőhalfélék|repülőhalak]] (''tobió'' vagy ''ago'')
===Elkészítési módja===
[[
[[
# Szardínia illetve szardella használatakor a fejet és a zsigereket eltávolítják, a testet hagyják meg további használatra.
# A halat vízben főzni kezdik.
|