„Savanyú káposzta” változatai közötti eltérés

[nem ellenőrzött változat][nem ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
11. sor:
== Fogyasztása ==
 
A töltöttkáposzta, székelygulyás, erdélyi rakottkáposzta, korhelyleves nélkülözhetetlen alapanyaga. Oroszországtól Elzászig népszerű, az orosz, ukrán, lengyel, cseh, szlovák ásés a német konyha gyakori alapanyaga. Amerikában leginkább [[hot dog]] szendvicsekbe teszik, de [[Pennsylvania]] államban szokásos újévi étel. A mediterrán országokban kevésbé ismerik.
 
Magas hisztamintartalma miatt arra érzékeny embereknél rossz közérzetet, [[migrén]]t okozhat a fogyasztása. Másoknál éppen ellenkezőleg, szilveszteri másnaposság ellen fogyasztják.