„Töltött káposzta” változatai közötti eltérés

[nem ellenőrzött változat][nem ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Dencey (vitalap | szerkesztései)
Dencey (vitalap | szerkesztései)
40. sor:
Oroszországban a golubci tölteléke szinte bármi lehet. A tölteléket készítik zöldségből, gombából, természetesen húsból, de nem ritkán találkozhatunk túróval, vagy gyümölccsel töltött káposztával is. Általában kerül a töltelékbe rizs és tojás is.
 
=== Azerbajdzsáni töltött káposzta - KalamKələm dolmasidolması ===
[[Kép:Kalam dolmasi Azerbaijan.jpg|right|thumb|Az azerbajdzsáni töltött káposzta: ''KalamKələm dolmasidolması'']]
Az azeri konyha elterjedt étele a káposztalevélbe csomagolt dolma (''kalamKələm dolmasidolması''). Sokféle dolma van, a legjellegzetesebb dolmában bárányhús, rizs és fűszerek ([[fahéj]] , [[ánizskapor]]) van.
 
=== Görög töltött káposzta ===
(Dolmádákjá gémisztá)